1. Opłucz mięso i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Posyp je z obu stron solą i pieprzem. Odstaw. 2. Rozgrzej mocno żeliwną patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Skrop ją oliwą, rozprowadź ją na całej powierzchni i połóż mięso. Smaż z jednej strony, aż zbrązowieje – 5-6 minut. 3. Obróć stek na drugą stronę i... Czytaj dalej →

Krok 1Z cytryny zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. (2 łyżki soku zostaw na lukier.) W misce wymieszaj mikserem: mąkę, sodę, sól, cukier, posiekaną Kasię, mleko sojowe, sok i skórkę z cytryny. Krok 2Otrzymane ciasto zagnieć, a następnie podziel na 24 części. Z każdej części zrób kuleczkę i spłaszcz ją lekko w dłoniach. Ułóż, zachowując spore... Czytaj dalej →

Przygotowanie Krok 1Suszoną żurawinę zalej odrobiną gorącej wody i odstaw. W misce wymieszaj mikserem cukier, miękką Kasię i marcepan. Ciągle ucierając dodawaj po jednym jajka, sok z cytryny i mleko. Krok 2Następnie dodaj mąkę (jedną łyżkę zostaw do oprószenia żurawiny) wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Żurawinę odsącz na sicie i oprósz łyżką mąki. Dodaj do... Czytaj dalej →

Przygotowanie Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C jeśli masz piekarnik z termoobiegiem). Umieść 24 foremki na muffiny w formie i posmaruj ją. Ubijaj 100 g Kasi z cukrem za pomocą miksera aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodawaj delikatnie jajka jedno po drugim. Krok 2 Zmieszaj mąkę, słodką masę w proszku z proszkiem do pieczenia i szczyptą... Czytaj dalej →

Krok 1 Wszystkie składniki ciasta siekamy nożem na stolnicy i zagniatamy gładkie ciasto. Zawijamy w folię i odkładamy na 30 minut do lodówki. Krok 2 Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wylepiamy nim dno wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20x20 cm. Nakłuwamy ciasto widelcem i wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika na 15 minut. Krok 3 Rabarbar myjemy,... Czytaj dalej →

Przygotowanie Krok 1Krówki rozpuść na małym ogniu, dodając mleko ciągle mieszając. Krok 2Kasię miksuj dodając stopniowo przestudzoną masę krówkową. Krok 3Wafle przekładaj masą krówkową. Krok 4Udekoruj posypką czekoladową.

Przygotowanie Krok 1Kasię z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę. Kolejno dodawać żółtka. Krok 2Ubić pianę z białek. Stopniowo dodawać mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia i sodą. Krok 3Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Do masy dodać pokrojone w kostkę jabłka, posiekane orzechy i namoczone oraz odsączone rodzynki. Krok 4Piec w... Czytaj dalej →

Przygotowanie Krok 1Do miski włóż mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy i posiekaną Kasię. Dodaj żółtka jaj i śmietanę. Wszystko razem wymieszaj mikserem. Krok 2Ciasto przełóż na podsypany mąką stół i szybko zagnieć. 1/3 ciasta włóż do zamrażarki, a resztą wyklej dno wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 22 x 28 cm. Ciasto... Czytaj dalej →

Przygotowanie Krok 1Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywną pianę. Ciągle ubijając, dodać do piany żółtka. Krok 2Następnie dodać sok z cytryny, olej i dalej ubijać. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, przesiać i delikatnie połączyć z masą jajeczną. Krok 3Ciasto wylać na dno wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach... Czytaj dalej →

Krok 1Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Z mąki, cukru pudru, Kasi, żółtek i śmietany zagnieść ciasto rozwałkować i ułożyć w średniej wielkości, wysmarowanej Kasią i wysypanej bułką tartą w formie. Podpiec około 10 minut i zostawić w formie. Kasię, cukier puder, cukier waniliowy utrzeć. Krok 2Oddzielić żółtka od białek. Do masy Kasiowej dodawać żółtka cały... Czytaj dalej →